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昨天來(lái)了一位山西老鐵，這位老鐵之前是從事家裝行業(yè)，隨著大環(huán)境因素，通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)行業(yè)久經(jīng)不衰，無(wú)論在哪里都不會(huì)出現(xiàn)銷路受阻，主要源于市場(chǎng)足夠大、人群足夠廣，這也是很多老鐵看重的原因之一。
通過(guò)交流后發(fā)現(xiàn)，老鐵始終有一個(gè)疑慮，為什么在市場(chǎng)上有人做的豆腐發(fā)白，有人做到豆腐發(fā)黃，從豆腐品相上看，給人的視覺(jué)都不一樣，這時(shí)我問(wèn)這位老鐵，您當(dāng)?shù)厥窍矚g吃鹵水豆腐還是石膏豆腐，老鐵講到，兩者都有，但是鹵水豆腐偏多，對(duì)于這樣情況豆貴妃經(jīng)常遇到，一般情況都是出現(xiàn)在大豆品類上。
這時(shí)就有很多老鐵不解，豆腐的顏色和大豆有什么關(guān)聯(lián)，其實(shí)關(guān)系還是比較大的，例如同樣做豆腐的工序，在不改變?nèi)魏喂ば虻那闆r下，使用東北豆做豆腐，成型效果就是偏黃，如果使用安徽豆，做出來(lái)的豆腐就會(huì)出現(xiàn)偏白，這也是行內(nèi)稱之為南、北豆腐的原因之一。
但是對(duì)于使用豆腐機(jī)做豆腐，老鐵卻了解甚少，老鐵看好豆貴妃雙連磨豆腐機(jī)設(shè)備，這款設(shè)備由雙連磨、雙鍋、雙成型組成，也稱之為上邊磨黃豆、下邊磨豆渣，整體無(wú)需人工輔助，這也是很多老鐵看重的原因，這款豆貴妃豆腐機(jī)畢竟適合初期創(chuàng)業(yè)。
所以無(wú)論是從產(chǎn)能、效率還是操控上，豆貴妃豆腐機(jī)都比較受從業(yè)者青睞。很多老鐵都比較關(guān)系一個(gè)問(wèn)題，豆腐機(jī)是不是只能做豆腐，其實(shí)不然，雖然統(tǒng)稱豆腐機(jī)設(shè)備，但是豆腐機(jī)并非只能加工豆腐，例如以豆貴妃雙連磨豆腐機(jī)為例，這款機(jī)器可以加工豆?jié){、豆腐腦、豆花、豆腐以及老嫩豆腐都可以，所以豆腐機(jī)并非是單一性，如果老鐵想了解更多豆腐機(jī)加工細(xì)節(jié)，可以通過(guò)評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)，讓我們一起共同交流。
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