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今天為什么與屏幕前的老鐵聊豆芽那,也就在昨天中午,有一位老鐵找到我,這位老鐵來(lái)自河北秦皇島,十余年前做過(guò)豆腐,由于當(dāng)時(shí)生活比較苦澀,當(dāng)時(shí)老鐵做豆腐的時(shí)候還比較流行一句老禮“打鐵、撐船、做豆腐”,在當(dāng)時(shí)這三種行業(yè)可見(jiàn)比較辛苦,說(shuō)到這里老鐵還不忘夸贊道“豆貴妃豆腐機(jī)確實(shí)把傳統(tǒng)手工解放了”。
在這里豆貴妃就不過(guò)多的闡述關(guān)于制作豆腐的話題,而且這次老鐵找豆貴妃主要目的并非是想要了解豆腐,而是“豆芽”,可能會(huì)有屏幕前的老鐵問(wèn)道,竟然十余年前做過(guò)豆腐,為啥現(xiàn)在要做豆芽那,其實(shí)老鐵目前并非是沒(méi)有制作豆腐,而且一直在做,在做豆腐的同時(shí)老鐵還開(kāi)了一家商超,這時(shí)老鐵就思想,利用自身客源優(yōu)勢(shì),把豆芽融入到商超里,這樣不單可以使食客吃到新鮮的芽苗菜,還可以得到實(shí)惠。

雖然老鐵有這種想法,但是有一個(gè)問(wèn)題卻讓老鐵無(wú)從下手,老鐵在算利潤(rùn)成本的時(shí)候,有人告訴他一斤豆可以產(chǎn)十二斤,也有告訴他一斤豆可以產(chǎn)七八斤,這時(shí)老鐵就迷糊了,使用豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽,一斤豆到底可以產(chǎn)多少,難道這么簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題還尋找不到答案那?
于是老鐵氣沖沖的找到豆貴妃問(wèn)道,為什么外邊說(shuō)什么的都有,我該相信那個(gè)產(chǎn)量是正確的,其實(shí)關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,豆貴妃也不敢過(guò)于多評(píng)價(jià),為什么豆貴妃不予評(píng)價(jià)那,主要的問(wèn)題在于,這個(gè)產(chǎn)量確實(shí)有差異化的,但是這個(gè)產(chǎn)量并沒(méi)有達(dá)到老鐵所講的那個(gè)值。

對(duì)于別的廠家這樣的報(bào)產(chǎn)量豆貴妃確實(shí)不便講什么,竟然老鐵找到了豆貴妃,那豆貴妃今天就給屏幕前的老鐵一起分享一下,使用豆貴妃豆芽機(jī)到底一斤豆可以產(chǎn)多少,其實(shí)對(duì)于這個(gè)產(chǎn)量有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),在這里豆貴妃先說(shuō)其一。
如果使用豆貴妃豆芽機(jī)育芽,按照正常產(chǎn)量的情況下,一斤豆可以產(chǎn)六斤左右,這種豆芽的售價(jià)要高于市場(chǎng)平均價(jià),為什么這么說(shuō)那,這種加工方法不存在任何的添加,所謂的添加老鐵可以理解為“科技與狠活”,自然這種豆芽的品質(zhì)和價(jià)值要高于非標(biāo),如果屏幕前的老鐵想要分別彼此的差異化,可以關(guān)注本文末尾。

其二就是非正常的育芽,在這里豆貴妃解說(shuō)一下,產(chǎn)量的高于低和豆貴妃豆芽機(jī)的育芽設(shè)備并沒(méi)有太大的關(guān)系,豆貴妃豆芽機(jī)只是起到一個(gè)育芽的過(guò)程,而且在育芽過(guò)程中不單單可以釋放雙手,而且還可以更好的實(shí)現(xiàn)點(diǎn)控話操作。
說(shuō)到這里屏幕前老鐵可能會(huì)著急的問(wèn)道,那到底一斤豆可以產(chǎn)多少那,如果按照非標(biāo)準(zhǔn)的情況下,一斤豆可以產(chǎn)十斤以上的豆芽,基本上不會(huì)低于十斤,說(shuō)到這里屏幕前的老鐵不言自明,對(duì)于這個(gè)產(chǎn)量如果不添加科技與狠活很難達(dá)到,但是對(duì)于食品要求這一塊,豆貴妃認(rèn)為是在鋌而走險(xiǎn),所以這種育芽方式豆貴妃不推薦也不認(rèn)同,對(duì)于添加的一些狠活,豆貴妃就不分享了,以防產(chǎn)生誤導(dǎo)。

對(duì)于一個(gè)普通食客而言,可能會(huì)問(wèn)到,我不是從商的,也不是開(kāi)超市的,我也不用豆貴妃豆芽機(jī)育芽,我在選擇豆芽的時(shí)候,如何才能避開(kāi)“其二所講的”這種育芽那,其實(shí)這個(gè)并不難,在這里豆貴妃告訴各位老鐵兩個(gè)小技巧。
其一看豆芽的品相,在選擇豆芽的過(guò)程匯總,看看豆芽是否有須根,如果有須根基本上就可以確保,但是這一點(diǎn)需要結(jié)合其二的方法進(jìn)行去驗(yàn)證,其二就是要看豆芽的粗壯程度,如果這個(gè)豆芽比較粗壯及品相上等,這時(shí)老鐵需注意了,對(duì)于通過(guò)正常育芽的豆芽,是很難達(dá)到一個(gè)粗壯無(wú)須根的狀態(tài)。

雖然豆貴妃是一家從事豆芽機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的廠家,但是豆貴妃不提倡使用非正常手法育芽,作為豆貴妃本人更不會(huì)透露非正常的育芽技術(shù),說(shuō)到這里老鐵“嗯”了一聲回答到,原來(lái)如此,屏幕前的老鐵,您對(duì)于豆芽還有什么不解或想要表達(dá)的嗎?可以通過(guò)評(píng)論區(qū)留言探討,期待在育芽途中你我攜手同行,共同為豆制品事業(yè)添磚加瓦。
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